Unser Flug nach Phnom Penh mit Vietnam Airlines war wirklich angenehm. Es gab sogar ein leckeres Essen während des kurzen Fluges. In Phnom Penh mussten wir uns dann aber erst wieder an die Hektik, den Verkehr, die Lautstärke und die Gerüche einer Großstadt gewöhnen nachdem wir über 2 Wochen im ruhigen Laos verbracht haben. Als erstes stand ein Besuch des Königspalastes und des Nationalmuseums an. Das war der erste Museumsbesuch auf unserer Reise :-). In diesem konnten wir Auszüge aus der meisterhaften Khmer Kunst besichtigen. Als nächstes stand das Tuol Sleng Museum auf dem Programm. Es ist eine ehemalige Schule die in den 70ern von den roten Khmer als eine Haft-, Folter- und Massentötungseinrichtung verwendet wurde. Heute ist es eine Gedenkstätte ähnlich wie das Arbeitslager Auschwitz. Ein grausames Beispiel der Kambodschanischen Vergangenheit. In diesem Konzentrationslager wurde wahllos getötet, weil die roten Khmer ein Bauernstaat aufbauen wollten und alle Intellektuellen und auch die, die nur so aussahen (Brillenträger) wurden ermordet. Erst 1998 haben die roten Khmer an Macht verloren. Bis heute wurden die Verantwortlichen für diese Taten noch nicht verurteilt. Grausam. Wir waren danach einfach Platt. Es fehlen die Worte…
Danach ging es wieder ans Eingemachte und wir lernten in einem weiterem Kochkurs die Geheimnisse der Khmer Küche kennen. Unter anderem haben wir Frühlingsrollen mit einer speziellen Gemüsefüllung (keine Ahnung was das für ein Gemüse war) und einem pikanten Fischauflauf, der in einer Schale, bestehend aus einem Bananenblatt, gedünstet wurde. Ach ja, nebenher haben wir uns unser Visum für Vietnam besorgt. Außerdem haben wir bemerkt, was die Uni Freiburg auszeichnet sind Fahrräder, was die Royal Uni von Phnom Penh auszeichnet sind Motos 😉